Chicken Pot Pie
Chicken Pot Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Fritteuse (3 Pfund), 2 c. Wasser, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen, Wasser, Gemüse (außer Erbsen), Brühwürfel und Pfeffer in einem großen Topf vermengen. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Huhn weich ist. Hähnchen herausnehmen und Haut und Knochen wegwerfen.
Restliche Zutaten durch ein Sieb gießen, Gemüse und Brühe auffangen.
Margarine in einem Topf schmelzen.
Mehl untermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Die zurückbehaltene Flüssigkeit mit einem Schneebesen einrühren und ständig rühren, bis die Sauce eindickt und Blasen bildet.
Erbsen hinzufügen. Nach Salz und Pfeffer abschmecken.
Hühnchen und Gemüse unterrühren.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen. Mit Käsekekskruste belegen.
Bei 450° 15 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit Blasen bildet und die Kekse braun sind.
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