Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. dés de poulet cuit, 1 1/2 c. dés de pommes de terre cuites, 1 c. carottes cuites tranchées, 2/3 c. petits pois cuits et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le poulet et les légumes dans un plat allant au four peu profond graissé de 2 litres.
Annuler.
Incorporer la farine, le sel et le poivre au beurre. Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que cela bouillonne.
Ajouter progressivement le bouillon en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Verser sur le poulet et les légumes.
Garnir de pâte à base de farine de maïs ou de croûte à tarte.
🍷 Accords Parfaits
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