चिकन पॉट पाई
चिकन पॉट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 (10 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। जमे हुए मटर और गाजर, 1/3 सी. मार्जरीन या मक्खन, 1/3 सी. मैदा, 1/3 कटा हुआ प्याज और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
जमे हुए मटर और गाजर को अलग करने के लिए ठंडे पानी में धो लें; नाली।
मार्जरीन को 2-क्वार्ट सॉस पैन में मध्यम आंच पर पिघलने तक गर्म करें।
आटा, प्याज, नमक और काली मिर्च मिला लें।
मिश्रण को बुलबुलेदार होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं; आंच से उतार लें.
शोरबा और दूध में हिलाओ.
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
चिकन और सब्जियाँ मिलाएँ।
ओवन को 425° तक गर्म करें।
पेस्ट्री तैयार करें.
पेस्ट्री के दो-तिहाई हिस्से को 13 इंच के चौकोर आकार में रोल करें।
बिना ग्रीस किये चौकोर पैन में डालें, 9 x 9 x 2 इंच।
चिकन मिश्रण को पेस्ट्री-लाइन वाले पैन में डालें।
बची हुई पेस्ट्री को 11 इंच के चौकोर आकार में रोल करें।
भरने के ऊपर चौकोर रखें।
किनारों को नीचे मोड़ें और बांसुरी बजाएँ।
(आप बची हुई पेस्ट्री से कुकी कटर से डिज़ाइन काट सकते हैं और क्रस्ट के ऊपर रख सकते हैं!)
लगभग 35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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