فطيرة وعاء الدجاج
فطيرة الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (10 أونصة). البازلاء والجزر المجمدة، 1/3 ج. سمن أو زبدة، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/3 بصل مفروم و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
شطف البازلاء والجزر المجمدة في الماء البارد لفصلها. بالُوعَة.
سخني السمن في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة حتى يذوب.
يُضاف الدقيق والبصل والملح والفلفل.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط شمبانياً. إزالة من الحرارة.
ضجة في المرق والحليب.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
ضجة في الدجاج والخضروات.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
تحضير المعجنات.
نفرد ثلثي العجينة إلى مربع بحجم 13 بوصة.
ضعيها في صينية مربعة غير مدهونة، مقاس 9 × 9 × 2 بوصة.
نسكب خليط الدجاج في القالب المبطن بالمعجنات.
لفة المعجنات المتبقية في مربع 11 بوصة.
ضع المربع فوق الحشوة.
تحويل الحواف إلى أسفل والناي.
(يمكنك قطع التصميمات باستخدام قواطع البسكويت من المعجنات المتبقية ووضعها فوق القشرة!)
اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً