Name: Куриный пирог
Ingredients: 3 стебли сельдерея с листьями; 6 1/4 c. вода, разделенная; 1 1/2 lb. половинки куриной грудки, очищенные от кожицы; 1 лавровый лист; 1 1/2 tsp. соль, разделенная; 1/4 tsp. перец; 1 1/2 c. нарезанный кубиками картофель; 3/4 c. нарезанная морковь; 1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1/4 c. рубленый лук; 1/4 tsp. молотый тимьян; 1/4 tsp. перец; 3 tbsp. кукурузный крахмал; 1 c. универсальная мука; 1/3 c. обезжиренное молоко; 3 tbsp. растительное масло; 1 1/4 tsp. порошок для выпечки; 1/8 tsp. паприка

Куриный пирог

👁️ 11 просмотров

Пирог с курицей – впечатляющий ужин. Сделано из 3 стеблей сельдерея с листьями, 6 1/4 стакана. разделенной воды, 1 1/2 фунта половинок куриной грудки без кожи, 1 лавровый лист и 1 1/2 ч. л. разделенная соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Срезать со стеблей верхушки сельдерея вместе с листьями; зарезервируйте стебли для использования в других рецептах.

Смешайте верхушки сельдерея, 6 стаканов воды, курицу, лавровый лист, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца в жаровне. Накройте крышкой и доведите до кипения.

Уменьшите огонь; варить на медленном огне 1 1/2 часа или пока курица не будет готова.

Достаньте курицу из бульона, оставив 3 стакана бульона.

Остудить сохраненный бульон.

Курицу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками; отложить.

💬 Комментарии