فطيرة الدجاج أو الديك الرومي
فطيرة الدجاج أو الديك الرومي هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قشرة فطيرة (علوية وسفلية) أو فطيرتين مقاس 8 أو 9 بوصة، 2/3 ج. زبدة، 2/3 ج. دقيق، 1 بصلة كبيرة مفرومة و1 فص ثوم كبير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الزبدة على نار خفيفة حتى تذوب.
يُمزج الدقيق مع البصل والثوم والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا.
إزالة من الحرارة. ضجة في المرق والحليب.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب لمدة 1 دقيقة.
ضجة في الدجاج والخضروات.
تصب في القشرة. قمة مع القشرة وقطع الشقوق في الأعلى.
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة عند 425 درجة.
يجعل 2 فطائر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً