Torta de Frango ou Peru
Torta de frango ou peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa de torta (superior e inferior) ou duas tortas de 20 ou 23 cm, 2/3 xícara. manteiga, 2/3 xícara. farinha, 1 cebola grande picada e 1 dente de alho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça a manteiga em fogo baixo até derreter.
Misture a farinha, a cebola, o alho e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e borbulhante.
Retire do fogo. Junte o caldo e o leite.
Aqueça até ferver, mexendo sempre. Ferva e mexa por 1 minuto.
Junte o frango e os vegetais.
Despeje na crosta; cubra com crosta e faça fendas no topo.
Asse por 30 a 35 minutos a 425°.
Rende 2 tortas.
🍷 Combinações Perfeitas
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