Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Brathähnchen, zerteilt, 14 c. heißes Wasser, geteilt, 1 mittelgroße Zwiebel, in Spalten geschnitten, 2 Lorbeerblätter und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf Hühnchen, 8 Tassen Wasser, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer vermengen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Kochen. Kochen und abdecken, bis das Huhn zart ist, etwa 1 Stunde.
Hähnchen herausnehmen.
Etwas abkühlen lassen.
Haut und Knochen entfernen und entsorgen.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit einem Schaumlöffel Zwiebeln und Lorbeerblätter entfernen; Fett aus der Brühe abschöpfen.
Die restlichen 6 Tassen Wasser, Hühnchen, Sellerie, Karotten, Bouillon, Basilikum und Petersilie hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Nudeln hinzufügen.
10 bis 15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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