Sopa De Harina De Pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora, cortado en trozos, 1/2 c. apio picado, 1 cucharadita. sal sazonada, 1 c. harina de maíz (más o menos) y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hierva el pollo, la cebolla, el apio y las especias en 2 cuartos de agua. Cuando el pollo esté cocido, retírelo del caldo; ahorrar.
Pollo deshuesado; volver a poner en la olla.
A fuego lento, agregue la harina de maíz al líquido, 1/2 taza a la vez, hasta obtener el espesor deseado.
¡Muy bien cuando estás enfermo!
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