Куриный стейк с соусом
Куриный стейк, жареный с подливкой, — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта размягченного круглого стейка, соли и перца, муки, 1 яйца, взбитого с молоком, и 1/4 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разрежьте стейк на кусочки.
Посолите и поперчите каждый кусочек.
Обмакнуть в молоко и яйцо.
Обвалять в муке.
Поместите в сковороду с растительным маслом глубиной 1 дюйм.
Подрумяньте и готовьте с одной стороны около 15 минут на среднем огне. Переверните мясо и повторите процесс.
Когда стейк будет готов, удалите ломтики и обсушите их на бумажных полотенцах.
Слейте большую часть масла, оставив 4 столовые ложки жира и мясные кусочки.
Вернитесь в тепло.
Сделайте подливку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий