ستيك دجاج مقلي مع المرق
شريحة لحم الدجاج المقلي مع المرق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من شريحة لحم مستديرة طرية، ملح وفلفل، دقيق، 1 بيضة، مخفوقة بالحليب و1/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع شريحة لحم إلى قطع.
الملح والفلفل لكل شريحة.
تغمس في الحليب والبيض.
لفة في الدقيق.
ضعيها في مقلاة بزيت طهي عميق بقياس 1 بوصة.
يُحمر اللون ويُطهى على جانب واحد لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. اقلب اللحم وكرر العملية.
عندما تنضج شريحة اللحم، أزيلي الشرائح وصفيها على مناشف ورقية.
تخلصي من معظم الزيت، واحتفظي بـ 4 ملاعق كبيرة من الدهون وأي قطع لحم مقرمشة.
العودة إلى الحرارة.
اصنع المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً