鸡肉炸牛排
炸鸡排是一顿比较简单的晚餐。由 8 片薄圆牛排或小牛排(1 磅)、1 个鸡蛋(打散)制成,3/4 杯。面包屑,1/2 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将牛肉片放在保鲜膜之间。
用木槌的平边敲击至约 1/4 英寸厚。
将牛肉浸入打散的鸡蛋中,然后浸入面包屑中,与盐和胡椒粉混合。
在重煎锅中用中低火加热脂肪。
将牛排每面煎 8 至 10 分钟。
将牛排放在温热的盘子上。保持热度。
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