Steak Frit Au Poulet
Le steak frit au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 8 fines tranches de steak rond ou de steaks minutes (1 lb), 1 œuf battu, 3/4 c. chapelure, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez les tranches de bœuf entre des feuilles de pellicule plastique.
Avec le côté plat du maillet, marteler jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Trempez le bœuf dans l'œuf battu puis dans la chapelure mélangée à du sel et du poivre.
Chauffer la graisse dans une poêle épaisse à feu moyen-doux.
Faire revenir le steak 8 à 10 minutes de chaque côté.
Placer les steaks sur une assiette chaude. Gardez au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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