Fajitas au poulet
Les fajitas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sauce soja, 1/4 c. jus de lime, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées, poivre et oignons* et 8 tortillas de farine (8 pouces), réchauffées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la sauce soja et le jus de citron vert; verser sur le poulet dans un grand sac en plastique.
Pressez l'air hors du sac et attachez-le solidement.
Laisser mariner 1 heure en retournant le sac de temps en temps.
En réservant la marinade, faire griller le poulet à 5 pouces du feu pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retourner et badigeonner de temps en temps avec la marinade réservée.
Ou faites griller le poulet à 4 à 5 pouces des charbons ardents pendant 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Gardez au chaud le temps de préparer le poivron et les oignons. Coupez le poulet en fines lanières.
Pour servir, tartiner les tortillas de beurre.
Enroulez autour de la quantité désirée de poulet et de légumes.
🍷 Accords Parfaits
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