Hühnchen-Fajitas

Sojasauce und Limettensaft vermischen; Über das Huhn in einer großen Plastiktüte gießen.

Drücken Sie die Luft aus dem Beutel und binden Sie ihn fest.

1 Stunde marinieren, dabei den Beutel gelegentlich wenden.

Behalten Sie die Marinade bei und grillen Sie das Huhn 15 bis 20 Minuten lang oder bis es weich ist. Umdrehen und gelegentlich mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen.

Oder grillen Sie Hähnchen 10 bis 12 cm von der heißen Glut entfernt 8 bis 10 Minuten auf jeder Seite oder bis es weich ist.

Während der Zubereitung der Paprika und Zwiebeln warm halten. Hähnchen in dünne Streifen schneiden.

Zum Servieren die Tortillas mit Butter bestreichen.

Die gewünschte Menge Hühnchen und Gemüse darin einwickeln.