鸡肉辣酱玉米饼馅

鸡肉辣酱玉米饼馅

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 🌍 墨西哥菜 👁️ 14 次浏览

鸡肉辣酱玉米饼馅是一道令人印象深刻的墨西哥晚餐,您可以在大约 2 小时 30 分钟内准备好。用 制成。植物油,.去皮去骨鸡胸肉,盐和胡椒粉,调味。孜然粉和。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将大煎锅涂上油。

用盐和胡椒给鸡肉调味。

用中火将鸡肉煎至棕色,每面煎 7 分钟或直至不再呈粉红色。

翻面前在鸡肉上撒上小茴香、大蒜粉和墨西哥香料。

将鸡肉移至盘中,冷却。

将洋葱和大蒜放入鸡汁中炒至变软。

添加玉米和辣椒。搅拌均匀。

加入罐装西红柿,炒1分钟。

用手将鸡胸肉撕成丝。

将鸡肉丝放入炒锅中,与蔬菜混合。

在混合物上撒上面粉以帮助凝固。

用微波炉高火加热玉米饼 30 秒。这会软化它们并使它们更加柔韧。

在 2 (9 x 13) 个平底锅的底部涂上一勺玉米卷饼酱。

使用一个大的浅碗,将每个玉米饼浸入玉米卷饼酱中,轻轻涂上一层。

在每个玉米饼中舀入 1/4 杯鸡肉混合物。

将馅料折叠起来,将 8 个玉米卷饼放入每个平底锅中,接缝面朝下。

上面放上剩余的玉米卷饼酱和奶酪。

在预热的350度烤箱中烘烤15分钟,直至奶酪融化。

食用前用切碎的香菜、切碎的葱、酸奶油和切碎的西红柿装饰。

与西班牙米饭和豆类一起食用。

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