حساء الدجاج الانشيلادا في طباخ بطيء

اغسلي صدور الدجاج وجففيها ثم ضعيها في قاع قدر الطهي البطيء.

أضيفي الذرة، الطماطم، مرق الدجاج، صلصة الإنشيلادا، الفلفل الأخضر الحار، البصل، الكزبرة، أوراق الغار، الثوم، الكمون، مسحوق الفلفل الحار، الملح، والفلفل الأسود.

طهي على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.

ننقل الدجاج إلى طبق كبير، ثم نقطع اللحم بشوكتين.

أعد الدجاج إلى الطباخ البطيء واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة إلى ساعة واحدة.