Riz au poulet et au cheddar
La cuisson de riz au poulet et au cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 3 cubes de bouillon de poulet émiettés, 2 c. de lait et 3 c. Poulet cuit en cubes (1/2 pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une casserole de 3 litres.
Incorporer la farine et les cubes de bouillon de poulet.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu.
Incorporer le poulet et les champignons.
Disposer le riz dans un plat allant au four carré de 8 pouces graissé.
Verser le mélange de poulet sur le riz. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 6 personnes.
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