Cacciatore De Pollo Con Espagueti (bajo En Grasa)
Pollo cacciatore con espagueti (bajo en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 4 oz cada una), 1 taza. cebollas picadas, 1 diente de ajo picado y 2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén antiadherente grande a fuego medio, caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite.
Agregue 4 mitades de pechuga de pollo y dore por ambos lados.
Retirar al plato.
Repita con la 1 1/2 cucharadita de aceite restante y las 4 mitades de pechuga de pollo.
Agrega las cebollas y el ajo. Saltee 5 minutos hasta que estén suaves.
Agrega la salsa de tomate y el caldo.
Revuelva bien.
Agregue las pechugas de pollo y vierta la salsa sobre ellas. Tape y cocine por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Mientras tanto, cocine los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y colocar en un plato grande.
Cubra con pollo y salsa.
Espolvorea con el parmesano.
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