チキンカチャトーレ(低脂肪)
チキンカチャトーレ(低脂肪)は印象的なディナーです。皮を剥いた鶏胸肉6枚、大さじ2で作ります。オリーブオイル、3c.新鮮なキノコ、赤ピーマン 2 個(スライス)、大きな玉ねぎ 1 個(輪切り)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
12インチの重いフライパンまたはダッチオーブンで、熱した油で鶏肉の両面を焼きます(合計4〜5分)。
鶏肉を取り出します。脇に置きます。
キノコ、赤ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをフライパンの滴下に加えます。
野菜が柔らかくなるまで調理します。
ワインと砕いた赤唐辛子を野菜混合物に加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
ほとんどすべての液体が蒸発するまで、蓋をせずに煮ます。
水気を切っていないトマト、トマトペースト、レモン汁、バジル、砂糖、タイム、塩、コショウを加えます。
鶏肉を鍋に戻します。蓋をせずに15分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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