دجاج كاتشياتور (قليل الدسم)

دجاج كاتشياتور (قليل الدسم)

👁️ 4 مشاهدة

دجاج كاتشياتور (قليل الدسم) هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 6 صدور دجاج، مقشرة، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3 ج. فطر طازج، 2 فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى حلقات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة أو فرن هولندي، يُحمر الدجاج بالزيت الساخن على كلا الجانبين (إجمالي 4 إلى 5 دقائق).

إزالة الدجاج. جانبا.

أضف الفطر والفلفل الأحمر والبصل والثوم إلى المقلاة.

اطبخي حتى تنضج الخضار.

أضف النبيذ والفلفل الأحمر المطحون إلى خليط الخضار.

جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.

يُطهى على نار خفيفة دون غطاء حتى يتبخر كل السائل تقريبًا.

أضيفي الطماطم غير المصفاة ومعجون الطماطم وعصير الليمون والريحان والسكر والزعتر والملح والفلفل.

عودة الدجاج إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.