Frango Búlgaro
Frango Búlgaro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango frito, 1 c. iogurte, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 dente de alho picado e 1/2 colher de chá. cardamomo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine iogurte, sal, alho, cardamomo, pimenta em pó e canela.
Marinar o frango na mistura de iogurte por pelo menos 4 horas (é melhor durante a noite).
Coloque o frango na assadeira, com a pele voltada para cima. Combine a farinha com a marinada e coloque sobre o frango.
Asse por cerca de 1 hora e meia ou até ficar macio no forno a 350°.
Regue ocasionalmente com marinada.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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