Hähnchen bulgarisch
Bulgarisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, 1 c. Joghurt, 1 1/2 TL. Salz, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 TL. Mit gemahlenem Kardamon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Joghurt, Salz, Knoblauch, Kardamon, Chilipulver und Zimt vermischen.
Marinieren Sie das Huhn mindestens 4 Stunden lang in der Joghurtmischung (am besten über Nacht).
Hähnchen mit der Hautseite nach oben in die Backform legen. Mehl mit Marinade vermischen und über das Hähnchen löffeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 1/2 Stunden backen oder bis sie weich sind.
Gelegentlich mit Marinade begießen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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