Sopa De Pollo Y Cebada
La sopa de pollo con cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo para asar y freír (de 2 a 3 libras), cortado, 2 cuartos de galón. agua, 1 1/2 c. zanahorias picadas, 1 c. apio cortado en cubitos y 1/2 c. cebada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una olla grande, cocine el pollo en agua hasta que esté tierno.
Cocine el caldo y retire la grasa.
Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños; Regrese a la tetera junto con los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento, tapado, durante al menos 1 hora o hasta que las verduras y la cebada estén tiernas.
Retire la hoja de laurel.
Rinde aproximadamente 1 1/2 cuartos o aproximadamente 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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