Horneado De Pollo Y Espinacas

Descongelar las espinacas y escurrirlas bien. Distribuya las espinacas uniformemente en el fondo de una fuente para hornear rectangular.

Vierta el caldo de pollo sobre las espinacas y luego espolvoree con ajo en polvo y pimienta.

Sumerge las chuletas de pollo en harina.

Derretir 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de margarina y sofreír las chuletas de pollo hasta que estén ligeramente doradas.

Coloca las chuletas encima de las espinacas.

Coloque una loncha de jamón y queso suizo encima de cada chuleta.

Espolvoree queso parmesano por encima y salpique con la 1 1/2 cucharada de mantequilla restante. Tapar y hornear en horno precalentado a 375° durante 20 minutos. Reduzca el fuego a 350° y hornee, sin tapar, durante 10 minutos.