チキンとソーセージのガンボ
チキンとソーセージのガンボは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。小麦粉、玉ねぎ 3 個（みじん切り）、にんにく（みじん切り） 4 片、ピーマン 2 個（みじん切り）、セロリ 2 本（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉を天板に置き、400度のオーブンで20分焼きます。 5分ごとにかき混ぜます。
小麦粉は茶色になるはずです。
（オーブントースターでもOKです。）
脇に置いておきましょう。
焦げ付き防止クッキングスプレーを塗布した大きくて重い鍋で、野菜が柔らかくなるまで炒めます。
茶色になった小麦粉（ルー）を加え、絶えずかき混ぜます。
水、トマト、鶏肉を徐々に加えます。沸騰させ、火を弱め、1時間煮ます。
ガンボを調理している間に、ソーセージを鍋の水で茹でて完成させます。
1インチのスライスに切り、ガンボに加えます。
さらに20分間調理します。
ネギを加え、さらに10分間調理します。ガンボの表面から脂肪を取り除きます。
ご飯の上にお召し上がりください。
10～12食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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