البامية الدجاج والسجق
الدجاج والسجق البامية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. دقيق، 3 بصل، مفروم، 4 فصوص ثوم، مفروم، 2 فلفل أخضر مقطع، 2 سيقان كرفس، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق على صينية الخبز واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة. يقلب كل 5 دقائق.
يجب أن يكون الدقيق بنيًا جدًا.
(يعمل بشكل جيد في فرن محمصة.)
ضع جانبا.
في وعاء كبير وثقيل مغطى برذاذ الطبخ غير اللاصق، اقلي الخضار حتى تنضج.
يُضاف الدقيق البني (الرو) مع التحريك المستمر.
أضيفي الماء والطماطم والدجاج تدريجياً. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
أثناء طهي البامية، قم بغلي النقانق في الماء في وعاء حتى تنضج.
قطع إلى شرائح بحجم 1 بوصة وأضفها إلى البامية.
طهي 20 دقيقة إضافية.
يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى. قم بإزالة أي دهون من سطح البامية.
يقدم فوق الأرز.
تكفي من 10 إلى 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً