Курица и пельмени
Курица с пельменями — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука, 1 ч. л. разрыхлитель, сладкое молоко (около 1/2 ст.), 1/2 ч. л. соли и 1/2 гр. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Просейте муку, разрыхлитель, соль и перец вместе 3–4 раза.
Разрежьте масло, затем раскрошите его кончиками пальцев.
Добавьте столько сладкого молока, чтобы получилось очень-очень крутое тесто.
Раскатайте на хорошо посыпанной мукой доске для теста толщиной около 1/8 дюйма.
Нарежьте полосками или квадратиками и бросьте в кипящий бульон, в котором предварительно варилась курица.
Бульон должен сильно кипеть, когда туда бросают пельмени; добавьте молоко в куриный бульон, чтобы соус получился более насыщенным.
Уменьшите огонь и варите медленно около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий