Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 bis 6 Pfund schwerem, kochfertigem Schmorhuhn, in Stücke geschnitten, oder 2 großen Brathähnchen, in Stücke geschnitten, 1 Lorbeerblatt, 2 Zweigen Petersilie, 4 Sellerierippen mit Blättern und 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten, und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie in einen großen Wasserkocher so viel Wasser, dass das Huhn bedeckt ist.
Petersilienzweige, Sellerie, Karotte, Zwiebel, 2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Abdeckung; zum Kochen bringen und 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mehl, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz sieben. Milch und Öl vermischen; Mit gehackter Petersilie zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Nur umrühren, um es anzufeuchten.
Vom Esslöffel direkt auf das Huhn in der kochenden Brühe geben.
Fest abdecken; wieder zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren (Abdeckung nicht anheben).
12 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Knödel und Hühnchen auf eine heiße Platte legen; heiß halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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