Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Composé de 5 (1/2) poitrines de poulet, sans peau, 1 oignon moyen haché, 2 branches de céleri hachées, 1 c. de sauge et 1 grande boîte de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, mettre le poulet lavé.
Couvrir d'eau.
Ajouter l'oignon, le céleri et la sauge.
Faire bouillir jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer et réserver.
Ajouter la boîte de bouillon de poulet, les cubes de bouillon et le beurre à l'eau dans la casserole.
Étalez finement les biscuits sur une planche farinée.
Couper en tranches.
Ajouter au bouillon bouillant.
Baisser le feu à moyen.
Désossez le poulet et ajoutez-le à la poêle en morceaux.
Cuire environ 15 ou 20 minutes. Une boîte de biscuits en nourrira 4 ; deux canettes nourriront une foule.
🍷 Accords Parfaits
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