Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 (1/2) pechugas de pollo, sin piel, 1 cebolla mediana picada, 2 tallos de apio picado, 1 cucharada. salvia y 1 lata grande de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande ponga el pollo lavado.
Cubrir con agua.
Agrega la cebolla, el apio y la salvia.
Hervir hasta que el pollo esté tierno.
Retirar y reservar.
Agregue la lata de caldo de pollo, los cubitos de caldo y la mantequilla al agua en la sartén.
Extienda las galletas finamente sobre una tabla enharinada.
Cortar en rodajas.
Añadir al caldo hirviendo.
Pon el fuego a medio.
Deshuesar el pollo y agregarlo a la sartén en trozos.
Cocine unos 15 o 20 minutos. Una lata de galletas alimentará a 4; dos latas alimentarán a una multitud.
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