Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 (1/2) Hähnchenbrüsten, ohne Haut, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 1 EL. Salbei und 1 große Dose Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In eine große Pfanne das gewaschene Hähnchen geben.
Mit Wasser bedecken.
Zwiebel, Sellerie und Salbei hinzufügen.
Kochen, bis das Huhn zart ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Geben Sie die Dose Hühnerbrühe, Brühwürfel und Butter in das Wasser in der Pfanne.
Kekse auf einem bemehlten Brett dünn ausrollen.
In Scheiben schneiden.
In die kochende Brühe geben.
Hitze auf mittlere Stufe stellen.
Hähnchen entbeinen und in Stücken in die Pfanne geben.
Etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Eine Dose Kekse reicht für 4 Personen; Zwei Dosen reichen für eine Menschenmenge.
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