Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner facile. Réalisé avec 1 poulet entier découpé, 2 à 4 c. farine, 1 à 2 c. de l'eau, 1/2 bâtonnet de beurre et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Salez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Gardez le bouillon.
Retirez le poulet des os et mettez-le dans le bouillon.
Ajouter le beurre. Mélangez la farine et l'eau.
Il faudra peut-être ajouter plus de farine ou d'eau pour obtenir une pâte ferme.
Abaisser finement, couper en bandes et pincer la pâte de la taille d'une noix.
Déposer dans un bouillon bouillant.
Laissez cuire 5 à 10 minutes, ajoutez un peu de lait sucré.
Laisser cuire jusqu'à tendreté et ajouter un peu de poivre noir au goût.
🍷 Accords Parfaits
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