鸡肉和饺子
鸡肉和饺子是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只(4 至 5 磅)炖鸡、1 个小洋葱(切片)、1 个胡萝卜(切片)、2 根芹菜排骨(配以叶子和盐调味)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉、洋葱、胡萝卜、芹菜和盐放入足以淹没鸡肉的水中,煮约2小时。
将鸡肉取出,冷却后去掉皮和骨头;肉切丁。
过滤原料,如有必要,添加足够的水至 1 夸脱。
在平底锅中融化黄油。
加入面粉和辣椒粉搅拌。
逐渐加入鸡汤,不断搅拌;煮2分钟。
加入奶油、胡椒粉并根据口味调整调味料。
将饺子舀到轻轻冒泡的鸡肉混合物上,然后盖上盖子。
煮 15 分钟,无需掀盖。立即上菜。
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