चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। 1 (4 से 5 पौंड) स्टू चिकन, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 1 गाजर, कटा हुआ, 2 पसलियों अजवाइन के साथ पत्तियों और स्वाद के लिए नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन, प्याज, गाजर, अजवाइन और नमक को ढकने लायक पर्याप्त पानी में लगभग 2 घंटे तक उबालें।
चिकन निकालें और ठंडा होने पर त्वचा और हड्डियाँ हटा दें; पासा मांस.
स्टॉक को छान लें और, यदि आवश्यक हो, तो 1 क्वार्ट बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
इसमें लाल शिमला मिर्च मिश्रित आटा मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे चिकन स्टॉक डालें; 2 मिनट तक पकाएं.
क्रीम, काली मिर्च डालें और स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
धीरे से बुदबुदाते चिकन मिश्रण के ऊपर चम्मच से पकौड़ी डालें और ढक दें।
ढक्कन हटाए बिना 15 मिनट तक पकाएं. तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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