Espetinhos de frango e bacon

Name: Espetinhos de frango e bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup molho de soja; 1/4 cup vinagre de cidra; 2 tablespoons mel; 2 tablespoons óleo de canola; 10 cogumelos grandes, cortados ao meio; 2 cebola verde picada; 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em pedaços; 1/2 pound bacon em fatias grossas, cortado ao meio; 1 (8 ounce) can pedaços de abacaxi, escorridos; espetos

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 23 visualizações

Frango marinado picante e cogumelos, embrulhados em bacon e espetados. Excelente para entreter e experimentar algo novo! Estes são imperdíveis! (Eles também podem ser grelhados em vez de grelhados, se você estiver com pouco tempo.)

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasquinho #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 235

% Valor Diário*

Gordura total 11.4g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 919mg 40%

Carboidratos totais 14.4g 5%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 12.2g

Proteína 18.9g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o vinagre de cidra, o mel, o óleo de canola e a cebolinha.

Coloque os cogumelos e o frango na mistura e mexa para revestir.

Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Retire os cogumelos e o frango da marinada e sacuda o excesso.

Despeje a marinada em uma panela pequena e leve para ferver em fogo alto.

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos; reserve.

Enrole os pedaços de frango com bacon e enfie-os em espetos para que o bacon fique seguro.

Alterne com metades de cogumelos e pedaços de abacaxi.

Lubrifique levemente a grelha.

Disponha os espetos na grelha preparada.

Cozinhe por 15 a 20 minutos, pincelando ocasionalmente com o restante da mistura de molho de soja, até que o bacon fique crocante e o suco do frango escorra claro.