シカゴ風イタリアンビーフサンドイッチ(8個)

シカゴ風イタリアンビーフサンドイッチ(8個)

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シカゴ スタイル イタリアン ビーフ サンドイッチ (サンドイッチ 8 個) は印象的なディナーです。 3ポンドの骨なし牛ランプのロースト、2ポンドで作られています。水、ニンニク4片、みじん切り、小さじ2。インスタントビーフブイヨン顆粒と小さじ1。乾燥オレガノを砕いて使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

5クォートのダッチオーブン(私は鋳鉄製が好きです)に肉を入れ、ビールで完全に覆います。

オールスパイス、胡椒、月桂樹の葉を布袋(私は寒冷紗を使用)に入れてケトルに加えます。塩、マジョラム、玉ねぎの半分を加えます。

蓋をした鍋で2時間煮ます。

野菜をすべてみじん切りにし、鍋に加えます。

蓋をして約45分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。布袋を取り出してお召し上がりください。

ボリュームたっぷりの小麦ロールと一緒にお召し上がりください。 6~8食分が出来上がります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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