Name: ساندويشات لحم البقر الإيطالية على طريقة شيكاغو (8 ساندويشات)
Ingredients: 3 lb. لحم البقر المشوي من العظم; 2 c. ماء; 4 cloves الثوم المفروم; 2 tsp. حبيبات مرق اللحم البقري سريعة التحضير; 1 tsp. زعتر مجفف مطحون; 1 tsp. فلفل أحمر مطحون; 3 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 3 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 8 لفات هوجي يابسة، مقسمة; 3 lb. لحم مسلوق، مكعبات; 6 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات (تقريبًا); 3 جزر مقطع إلى مكعبات; 2 to 3 cans لحم البقر (ويفضل البيرة); 3 stalks كرفس مقطع إلى مكعبات; 1 كراث كبير، مقطّع إلى مكعبات; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; - فطر شيتاكي (أو عادي) مفروم; 1/2 tsp. أوراق الشبت; 2 tsp. مردقوش; 2 sprigs البقدونس المفروم; 2 أوراق الغار; 8 cloves البهارات أو القرنفل; 8 حبات الفلفل; الملح والفلفل

ساندويشات لحم البقر الإيطالية على طريقة شيكاغو (8 ساندويشات)

👁️ 16 مشاهدة

شطائر لحم البقر الإيطالية على طريقة شيكاغو (8 شطائر) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 رطل من لحم البقر المشوي المشوي، 2 ج. ماء، 4 فصوص ثوم مفروم، 2 ملعقة صغيرة. حبيبات مرق اللحم البقري سريعة التحضير و 1 ملعقة صغيرة. توابل مجففة، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.