Chhena Tadia
Chhena Tadia transforma chhena fresca em doces macios embebidos em xarope com cardamomo, açafrão, pistache e rosa para uma delicada sobremesa indiana. É estilizado com textura e enfeite específicos o suficiente para distingui-lo das receitas próximas.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Modo de preparo
Amasse a chhena fresca até ficar homogêneo.
Molde em formas ovais ou redondas.
Cozinhe o açúcar, a água, o cardamomo e o açafrão até formar uma calda leve.
Cozinhe delicadamente os doces chhena na calda.
Decore com pistache e pétalas de rosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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