فطيرة البيض تشنغدو
فطيرة بيض تشنغدو هي وجبة خفيفة من فطيرة بيض تشنغدو الصينية في سيتشوان مع غلاف مشوي مقرمش وبيض طري وصلصة تشيلي وبصل أخضر وحشوة لذيذة. يستخدم خليط دقيق القمح والبيض والبصل الأخضر والخردل المخلل ومطلي لإظهار شكل وملمس وسياق تقديم محدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
👨🍳 طريقة التحضير
انشر عجينة رقيقة على صينية ساخنة.
يُكسر البيض فوق الفطيرة ويُرش البصل الأخضر.
دهنها بصلصة الفاصوليا الشيلية وأضف الخضار ورقائق البطاطس.
تطوى على شكل مربع وتقدم ساخنة مع زيت السمسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً