Enchiladas au chili et au fromage

Name: Enchiladas au chili et au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 cup huile végétale; 1 (10 ounce) package tortillas de maïs; 1 (16 ounce) package Fromage cheddar, râpé; 2 (19 ounce) cans chili sans haricots (comme Wolf Brand ®); 1 petit oignon, haché; 1 (8 ounce) package fromage fondu, en cubes, divisé

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 10 portions 👁️ 15 vues

Les enchiladas au chili et au fromage sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriquée avec ¼ tasse d'huile végétale, 1 paquet (10 onces) de tortillas de maïs, 1 paquet (16 onces) de fromage cheddar râpé, 2 boîtes (19 onces) de chili sans haricots (comme la marque wolf ®) et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment #Enchilada #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup huile végétale

1 (10 ounce) package tortillas de maïs

1 (16 ounce) package Fromage cheddar, râpé

2 (19 ounce) cans chili sans haricots (comme Wolf Brand ®)

1 petit oignon, haché

1 (8 ounce) package fromage fondu, en cubes, divisé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 525

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 36.5g 47%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1178mg 51%

Glucides totaux 24.1g 9%

Fibres alimentaires 3.5g 13%

Sucres totaux 4.1g

Protéines 26.6g 53%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four 9x13.

Faire chauffer l'huile dans une petite poêle.

Utilisez des pinces pour tremper les tortillas dans l'huile une à la fois, en les retournant pour réchauffer les deux côtés.

Saupoudrer une quantité uniforme de fromage cheddar au centre de chaque tortilla réchauffée.

Rouler les tortillas pour enfermer le fromage; placer le joint vers le bas dans le plat allant au four préparé.

Mélangez le chili, l'oignon et la moitié du fromage fondu dans un grand bol.

Versez le mélange de chili sur les tortillas; garnir du reste du fromage fondu.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 20 minutes.