Käse-Chili-Enchiladas

Name: Käse-Chili-Enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 cup Pflanzenöl; 1 (10 ounce) package Maistortillas; 1 (16 ounce) package Cheddar-Käse, gerieben; 2 (19 ounce) cans Chili ohne Bohnen (z. B. Wolf Brand®); 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 (8 ounce) package Schmelzkäse, gewürfelt, geteilt

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 10 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Cheesy Chili Enchiladas ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ¼ Tasse Pflanzenöl, 1 (10 Unzen) Packung Maistortillas, 1 (16 Unzen) Packung Cheddar-Käse, gerieben, 2 (19 Unzen) Dosen Chili ohne Bohnen (z. B. Wolf Brand ®) und 1 kleinen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Chili #Enchilada #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Pflanzenöl

1 (10 ounce) package Maistortillas

1 (16 ounce) package Cheddar-Käse, gerieben

2 (19 ounce) cans Chili ohne Bohnen (z. B. Wolf Brand®)

1 kleine Zwiebel, gehackt

1 (8 ounce) package Schmelzkäse, gewürfelt, geteilt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 525

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 36.5g 47%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1178mg 51%

Kohlenhydrate gesamt 24.1g 9%

Ballaststoffe 3.5g 13%

Zucker gesamt 4.1g

Eiweiß 26.6g 53%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9x13 große Auflaufform einfetten.

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen.

Tauchen Sie die Tortillas einzeln mit einer Zange in das Öl und drehen Sie sie, um beide Seiten zu erwärmen.

Streuen Sie eine gleichmäßige Menge Cheddar-Käse in die Mitte jeder erwärmten Tortilla.

Tortillas rollen, um den Käse zu umschließen; Mit der Naht nach unten in die vorbereitete Auflaufform legen.

Chili, Zwiebel und die Hälfte des Schmelzkäses in einer großen Schüssel vermengen.

Gießen Sie die Chilimischung über die Tortillas. Mit dem restlichen Schmelzkäse belegen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.