Pain de viande au cheeseburger

Name: Pain de viande au cheeseburger
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Le bœuf haché; 3/4 cup chapelure fraîche; 1/2 cup oignon émincé; 2 oeufs, battus; 1 1/2 teaspoons sel; 1 1/2 teaspoons poivre noir moulu; 3 cups fromage cheddar râpé

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 👥 8 portions 👁️ 12 vues

Ce pain de viande est extrêmement juteux et la variété potentielle de saveurs différentes est aussi grande que votre imagination. J'ai fait du fromage américain avec du ketchup et de la moutarde dessus et servi avec des chips de cornichon à l'aneth. Une autre solution pourrait être la garniture au fromage suisse et aux champignons.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Hamburger #Pain de viande #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 1h

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pounds Le bœuf haché

3/4 cup chapelure fraîche

1/2 cup oignon émincé

2 oeufs, battus

1 1/2 teaspoons sel

1 1/2 teaspoons poivre noir moulu

3 cups fromage cheddar râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 410

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.1g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 811mg 35%

Glucides totaux 4g 1%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 31.7g 63%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon, les œufs, le sel et le poivre et bien mélanger.

Étalez le mélange de viande en un rectangle de 14 x 18 pouces sur un morceau de papier ciré.

Étalez le fromage sur la viande en laissant une bordure de 3/4 de pouce sur les bords.

Rouler à la manière d'un rouleau de gelée pour enfermer la garniture et former un pain en forme de moulinet.

Presser le bœuf aux deux extrémités pour enfermer le fromage.

Placer dans un plat allant au four de 10 x 15 pouces.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés F (70 degrés C).