tortilla de queso
La tortilla de queso es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . mantequilla o margarina, huevos, . leche, . Sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Caliente la mantequilla en un molde para pastel de 9 pulgadas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que se derrita.
Voltee el plato para cubrir el fondo con mantequilla.
Mientras tanto, combine los ingredientes restantes.
Vierta en un molde para pastel.
Cocine, cubierto con film transparente.
Cocine a fuego medio durante 2 a 3 1/2 minutos o hasta que la tortilla esté casi cocida.
Revuelva después de 1 minuto.
Deje reposar tapado durante 2 minutos.
Con una espátula, despegue los bordes de la tortilla del plato.
Espolvorea 1/4 taza de queso rallado en el centro.
Doblar en tercios para servir.
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