Riz au fromage et au chili
Cheese 'N Chili Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 c. oignon haché, 4 c. de riz blanc fraîchement cuit, 2 c. crème sure et 1 c. fromage cottage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 375°.
Graisser légèrement un moule de 12 x 8 x 2 pouces. Faire revenir l'oignon dans le beurre et retirer du feu.
Incorporer le riz chaud, la crème sure, le fromage cottage, le sel et le poivre.
Remuer légèrement pour bien mélanger.
Étalez la moitié du mélange de riz au fond; puis étalez les piments sur cette couche, puis la moitié du fromage râpé.
Étalez l'autre moitié du riz et recouvrez du reste du fromage.
Cuire au four 25 minutes.
Pour 8 personnes.
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