Sopa De Almejas Y Queso
La sopa de almejas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. papas cocidas cortadas en cubitos, 2 (7 1/2 oz) de almejas picadas, sin escurrir, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de apio condensada, 2 c. agua y 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de cebolla condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine las patatas en una cacerola con una pequeña cantidad de agua con sal (no las cocine demasiado).
Vierta todo el líquido menos 1/2 taza.
A las patatas y al líquido añade las almejas, la leche y las sopas de cebolla y apio; calentar hasta que hierva a fuego lento.
Retire del fuego, agregue el queso cheddar gradualmente, mezclando bien después de cada adición.
Si es necesario volver al fuego para terminar de derretir el queso, no dejar hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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