Käse- und Speckkartoffelrunden

Name: Käse- und Speckkartoffelrunden
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Backkartoffeln, in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 1/4 cup geschmolzene Butter; 8 slices Speck – gekocht und zerbröselt; 8 ounces geriebener Cheddar-Käse; 1/2 cup gehackte Frühlingszwiebeln

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Kartoffeln, Käse und Speck – eine tolle Kombination! Nach Wunsch mit saurer Sahne servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 Backkartoffeln, in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden

1/4 cup geschmolzene Butter

8 slices Speck – gekocht und zerbröselt

8 ounces geriebener Cheddar-Käse

1/2 cup gehackte Frühlingszwiebeln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 806

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 54.2g 69%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1761mg 77%

Kohlenhydrate gesamt 39.7g 14%

Ballaststoffe 5g 18%

Zucker gesamt 2.3g

Eiweiß 39.8g 80%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Beide Seiten der Kartoffelscheiben mit Butter bestreichen; Legen Sie sie auf ein ungefettetes Backblech.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (400 °F) 30 bis 40 Minuten lang backen oder bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind, dabei einmal wenden.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, mit Speck, Käse und Frühlingszwiebeln belegen; Weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist