切达南瓜烘烤
切达南瓜烘焙是一顿相当简单的晚餐。由 2 磅西葫芦或弯颈南瓜、1 杯西葫芦制成。酸奶油,2个打散的蛋黄,2汤匙。面粉和 2 个打发的蛋白,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将南瓜煮 15 至 20 分钟,直至变软。
沥干并撒上盐。
留出几片作为装饰。
将酸奶油、蛋黄和面粉混合;拌入蛋清。
在 12 x 7 1/2 x 2 英寸的烤盘中,放入一半的南瓜,然后放入 1/2 的鸡蛋混合物。撒上 1/2 奶酪。
将剩余的南瓜、鸡蛋混合物和奶酪分层。
将面包屑和黄油混合;撒在上面。
上面撒上培根和欧芹。
350°烘烤20至25分钟。
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