Cuisson au cheddar et à la courge
Cheddar-Squash Bake est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courgettes ou de courges crookneck, 1 c. crème sure, 2 jaunes d'œufs battus, 2 c. farine et 2 blancs d'œufs battus en neige, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre, 15 à 20 minutes.
Égoutter et saupoudrer de sel.
Réservez quelques tranches pour la décoration.
Mélanger la crème sure, les jaunes d'œufs et la farine ; incorporer les blancs d’œufs.
Dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces, mettre la moitié de la courge, puis la moitié du mélange d'œufs. Saupoudrer de la moitié du fromage.
Étalez le reste de la courge, le mélange d'œufs et le fromage.
Mélanger la chapelure et le beurre; saupoudrer dessus.
Garnir de bacon et de persil.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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