Horneado De Calabaza Y Cheddar
Cheddar-Squash Bake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabacín o calabaza crookneck, 1 taza. crema agria, 2 yemas de huevo batidas, 2 cucharadas. harina y 2 claras de huevo batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la calabaza hasta que esté tierna, de 15 a 20 minutos.
Escurrir y espolvorear con sal.
Reserva unas cuantas rodajas para decorar.
Mezcle la crema agria, las yemas de huevo y la harina; incorporar las claras de huevo.
En una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas, coloque la mitad de la calabaza y luego la mitad de la mezcla de huevo. Espolvorea con la mitad del queso.
Coloque capas de la calabaza restante, la mezcla de huevo y el queso.
Combine el pan rallado y la mantequilla; espolvorear por encima.
Cubra con tocino y perejil.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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